Cremesuppe von der Brunnenkresse
mit karamellisierten Kürbiskernen
6,00 €

Burrata von der Kuhmilch
mit buntem Paprikagemüse, auf mariniertem Rucolasalat
11,00 €

"Berge Burger"
250 g gemischtes Hackfleisch vom Rind und Schwein mit Gurke, Tomate und Käse & Bacon, dazu Pommes
13,00 €

Pulled Pork Burger
hausgemachtes Pulled Pork mit Salat, Tomate, Bacon und BBQ-Sauce, dazu Curly Fries
13,00 €

Geschmorte Ochsenbacken
mit hausgemachten Kartoffelklößchen und Speckbohnen
17,50 €

Schnitzel Spargel
250 g frischer Spargel mit paniertem Schweineschnitzel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
17,50 €

Ganze Forelle
von der Binnenfischerei Weißenfels, mit Butterkartoffeln und kleinem Salat
16,50 €

Gebratene Geflügelleber
mit cremigem Selleriepüreé und sautierten Butter-Karotten
16,50 €

Gebackener Spargel (vegan)
mit angeschwenkten Drillingen und buntem Gemüse, dazu warmer Tomaten Dip
11,00 €

Spinat-Käseknödel
mit Champignonrahm und kleinem Salat
11,50 €

Erdbeer-Schoko-Traum
Chocolate-Chip-Cookie mit Erdbeer-Joghurt-Crème, frischen Erdbeeren und Schokosauce
6,00 €