ROTE BEETE RAHMSÜPPCHEN
8,00 €

ZWIEBELSUPPE
Gemüsebrühe mit Zwiebeln, Käse und Kräutercroutons (a,d,2,3)
8,00 €

MARINIERTE RINDERFILETSTREIFEN
auf Feldsalat mit Granatapfelkernen und Balsamicodressing (1,c,g)
12,50 €

GEPÖKELTE RINDERZUNGE
mit Erbsengemüse Und Kartoffeln (1,4,d)
20,50 €

INVOLTINI VOM SCHWEIN
gefüllt mit Spinat und Fetakäse, mit Pilzgemüse und hausgemachten Kartoffelkrapfen (a,d)
22,00 €

IBERICO SCHWEINEKARREE
dazu Steckrübenpüree, Karotten-Brokkoli-Gemüse und Portwein-Jus (2,a,d,f,g,h)
16,50 €

ZANDERFILET
mit Rote-Beete-Risotto und Brokkoli-Tomaten Gemüse (a,c,e)
23,50 €

GEBRATENES LACHSFILET
auf sautiertem Babyspinat mit Kartoffelgratin (d,e)
22,00 €

MEDITERRANE SPAGHETTI
mit Pesto, getrockneten Tomaten, Oliven, Parmesan und frischem Basilikum (d,f,h,2)
15,50 €

BERGE BURGER
250 g hausgemachtes Hackfleisch vom Rind und Schwein, im Brioche Burger Brötchen mit Käse, Bacon, Gurke, Tomate, Salat und hausgemachter Burgersoße, dazu Pommes Frites (1,a,d)
19,00 €

ROSA ROASTBEEF
Kalt aufgeschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln (1,d)
18,50 €

RINDERROULADE
klassisch gefüllt und geschmort, dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße (1,2,3,4,a,f,g)
23,00 €

SCHNITZEL PARKHOTEL
Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Spiegelei serviert, dazu Pommes und eine Salatgarnitur
21,50 € (23.50 € mit Bratkartoffeln)

LEBER BERLINER ART
gebratene Leber vom Kalb mit geschmolzenen Zwiebeln, dazu Apfelringe und Kartoffelpüree (2,e,g)
21,50 €

HÄHNCHENROULADE
gebraten, mit Kartoffelpüree, sautiertem Paprika und Portweinjus (a,d,b)
22,00 €

RUMPSTEAK 250G
mit Zwiebel-Paprika-Gemüse, Thymian-Kartoffeln und Kräuterbutter (d)
29,50 €