Du machst bald deinen Schulabschluss und bist auf der Suche nach einem Ausbildungsplatz?
Dann ist vielleicht eine Ausbildung im Parkhotel Güldene Berge genau das Richtige.
Grundvoraussetzungen für deine Karriere in der Hotellerie ist ein gewissen Gastgeber-Gen. Das heißt, du solltest Spaß daran haben, mit und für Gäste zu arbeiten. Gehst du mit einem Lächeln im Gesicht auf Menschen zu, kannst diesen Wünsche von der Nase ablesen und hast Freude daran, Erwartungen zu übertreffen? Dann zögere nicht lange und sende uns deine Kurzbewerbung zu.
Folgende Berufe bilden wir im Parkhotel Güldene Berge aus
Hotelfachfrau oder Hotelfachmann
Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang. Auch im Bereich Food & Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern), in Warenwirtschaft und Marketing werden Hofas gründlich ausgebildet. So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen. Die professionelle Kommunikation mit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch alle Tätigkeiten – im persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgespräch, am Check-in wie auch über digitale Kanäle. So sind Hotelfachmänner und Hotelfachfrauen Seele, Herz und Hirn des Hotels.
Köchin oder Koch
Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst. Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.
Du möchtest lieber erstmal eine verkürzte und nicht ganz so umfängliche Ausbildung machen?
Dann gibt es noch die Möglichkeit, dass du dich als Fachkraft Küche, Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Systemgastronomie oder als Fachkraft Gastronomie ausbilden lässt.
Nähere Infos zu allen Ausbildungsberufen findest du hier: https://www.dehoga-bundesverband.de/aus-weiterbildung/ausbildungsberufe/
Lass uns gemeinsam schauen, welcher für dich der Beste ist.
Komm vorbei oder schreib uns eine Mail, wenn du Interesse an einer Berufsausbildung im Parkhotel Güldene Berge hast. Melanie Albrecht steht dir auch für Rückfragen gerne zur Verfügung.
Kontakt:
Parkhotel Güldene Berge WeißenfelsLangendorfer Str. 94
06667 Weißenfels
Mail. m.albrecht@gueldene-berge.de
Tel. 03443 39200